2025年11月11-12日，业界瞩目的“2025食研汇超级原料大会”在杭州隆重举行。大会以“会+展+奖”创新模式，汇聚全球食品与饮料行业专家、知名企业、高校学者及创新品牌，共同探索“超级原料”在未来发展和应用潜力方面的无限可能。
在大会首日举办的2025 Very Food创新奖颁奖典礼上，焦点福瑞达凭借创新研发的高活性红参粉原料，从众多参赛作品中脱颖而出，荣膺原料组年度非常“免疫健康”奖。此奖项充分体现了行业对其创新价值和健康功效的高度认可。
传承千年智慧，赋能健康未来
红参，自古以来便被奉为滋补上品。在《本草纲目》中人参有“百草之王”之称，在《神农本草经》中人参有“补五脏、安精神”的记载。现代科学进一步研究证实，红参在增强免疫力、延缓衰老、缓解压力、抗疲劳以及辅助调节血糖等多个健康维度展现出卓越潜力。
焦点福瑞达深入挖掘红参这一传统药食同源宝库，融合现代工艺，创新研发出高活性红参粉。此产品采用专利水提工艺和智能化生产模式，经高温蒸煮、浓缩、制粒等多道工序精制而成，在有效提升红参皂苷含量的同时，保留了皂苷的天然活性，显著优化了产品风味和溶解性，全程实现药用级品质把控，为现代健康食品行业提供了优质的红参原料选择。
把握市场趋势，创新永不止步
近年来，在“药食同源”政策引导和健康消费理念升级的双重推动下，红参作为传统滋补佳品，正迎来现代化转型新机遇。焦点福瑞达高活性红参粉的突破性研发，精准契合市场对高品质、高效能红参原料的需求，在保健食品、传统滋补品、冲饮、烘焙等多个领域展现出广阔的应用前景。
作为2025食研汇超级原料大会的重要环节，Very Food创新奖颁奖典礼云集全球食品研发顶尖力量，通过树立行业标杆，激发新趋势探讨，赋能优质品牌。此次斩获Very Food创新奖年度非常“免疫健康”奖，再次印证了焦点福瑞达在健康原料研发领域的深厚积淀与创新实力。
未来，焦点福瑞达将与全球食品行业精英并肩前行，持续深耕健康食品原料领域，以科技创新驱动产品升级，以优质原料服务大众健康，共绘"食"代发展新蓝图！
